- Чай юча
-
Чай юча (유자차) — корейский традиционный чай. Основан на цитрусах юча (유자) (по-японски — юдзу). Фрукт юча — гибрид горьких мандаринов и лимонов. Горькие плоды ючи консервируют и пересыпают сахаром в пропорции 1:1. Получившийся сироп разбавляют горячей водой.
Для улучшения этой статьи желательно?: - Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
- Проставив сноски, внести более точные указания на источники.
Категории:- Чай
- Корейские напитки
- Корейский чай
Wikimedia Foundation. 2010.