- Кофе соспесо
-
Кофе соспесо (Caffè sospeso - итал. sospeso — подвешенный, прекращённый, снятый, нерешительный [1][2]) — название кофе, который по старой традиции можно заказать в кафе Неаполя, чтобы продемонстрировать своё везение и щедрость. При этом клиент получит одну чашечку кофе, а заплатит за две. За счёт этого, бездомные и бедняки могут позволить себе зайти в кафе и спросить, не «придержал» ли бариста лишнего напитка. Если до этого кто-нибудь из посетителей заказывал кофе соспесо, то официант может угостить странника бесплатным кофе. Эта неаполитанская традиция практикуется всё реже и реже.
Фраза Подвешенный кофе первый раз прозвучала в России 5 лет тому назад, на радио ЭХО Москвы, которая была рассказана итальянским писателем и сценаристом Тонино Гуэрра в программе «Книжное казино» [3], и прозвучала от его переводчика и супруги Лора Гуэрра (Элеонора Яблочкина). Поэтому, в России термин получил распространение как подвешенный кофе, что является дословным переводом словосочетания caffè sospeso.
Правильный перевод термина - оплаченный кофе [4].
11 декабря 2011 года "Rete del Caffè Sospeso" (Сеть оплаченных кофе) при поддержки различных организаций и мэра Неаполя Luigi De Magistris организовали «День оплаченного кофе» [5].
Примечания
- Источники
- ↑ Яндекс словари - Перевод с итальянского на русский. Архивировано из первоисточника 4 мая 2012. Проверено 16 декабря 2011.
- ↑ Мультитран sospeso. Архивировано из первоисточника 4 мая 2012. Проверено 16 декабря 2011.
- ↑ Радио ЭХО Москвы. Архивировано из первоисточника 4 мая 2012. Проверено 16 декабря 2011.
- ↑ Caffè sospeso - Подвешенный кофе. Архивировано из первоисточника 4 мая 2012. Проверено 16 декабря 2011.
- ↑ 10 dicembre – GIORNATA DEL CAFFE’ SOSPESO (итал.). Проверено 16 декабря 2011.
Категории:- Культура потребления кофе
- Традиции
- Культура Неаполя
Wikimedia Foundation. 2010.