- Кофола
-
Kofola Тип: Безалкогольный напиток Производитель: Kofola a.s. Происхождение: Чехословакия Год: 1962 Сайт kofola.cz Ко́фола (чеш. Kofola) - чешский газированный неалкогольный напиток, выпускаемый с 1959 года как альтернатива недоступным западным Кока-коле и Пепси.
Компания является самым известным производителем напитков в Центральной Европе, ее продукция продается не только на чешском, но и на словацком, венгерском и польском рынках. В 2007 году продажи достигли 4,4 млрд чешских крон.
Содержание
Состав
Кофола была создана в рамках государственной программы по использованию избытков кофеина при обжарке кофе.
Основой Кофолы является фруктовый сироп из яблок и смородины, дополненные сиропом из вишни и малины. Сироп готовится за один раз на весь сезон производства, поэтому год от года вкус может изменяться в зависимости от характера погоды в данном сезоне и степени зрелости плодов.
Также в состав входит сахар, карамель, кориандр, корица, экстракт лакрицы и аромат апельсинового дерева.
В сравнении с Пепси или Кока-Колой Кофола содержит на 30% меньше сахара и не содержит ортофосфорную кислоту, которая входит в состав многих безалкогольных напитков для усиления жажды, но при этом кислота растворяет зубную эмаль.
Разновидности
- В 2004 году была представлена новая Кофола Лимон (чеш. Kofola Citrus)
- В 2007 году была выпущена ограниченная партия Кофола Корица (чеш. Kofola Skořicová)
- С 2008 года выпускается Кофола Без сахара (чеш. Kofola Bez cukru)
- В ноябре 2008 года была выпущена очередная ограниченная партия Кофола Барборка с вкусом черешни (чеш. Kofola Barborková)
- В ноябре 2009 года в рамках ограниченной рождественской партии вышла Кофола Звездная (чеш. Kofola Hvězdičková) со вкусом граната и ванили
- В 2011 году анонсирован новый вкус, Кофола вишневая (чеш. Kofola višňová) со вкусом вишни
- В 2011 году была выпущена Кофола травяная (чеш. Kofola bylinková) со вкусом мяты, горечавки и одуванчика
Продажа
По данным официального сайта производство увеличивалось в первую очередь во второй половине 1960-х лет и в начале 1970-х, когда Кофола противопоставлялась западной Кока-Коле. Ежегодное производство в 1970-1972 годах составляло 179 400 литров. После Бархатной революции рынок Чехословакии, а затем и получившей независимости Чехии стал свободным и Кофола была вытеснена Кока-Колой и Пепси. В 1996 году производство опустилось до исторического минимума, 26 000 литров. Но в 2000 году вновь начался рост. В 2007 году оборот компании составил 4,5 млрд чешских крон.
Словакия
В Словакии Кофола является главным конкурентом Кока-Колы и Пепси. В 2003 году на словацком рынке было продано 14,28 млн литров Кофолы, а в 2004 году - уже 19,44 млн. Согласно исследованиям 2004 года, 17% словацких потребителей безалкогольных напитков чаще всего покупают Кофолу, свое предпочтение Кока-Коле отдали лишь 14% респондентов. Рыночная доля Кофолы за последние 3 года увеличилась вдвое (4,6% в 2002 году, 9,4% в 2004 году). Кофола заняла третье место на словацком рынке после Кока-Колы (11,5% в 2004 году) и Walmark (9,6%).
Ссылки
Кофола на Викискладе? Безалкогольные напитки Энергетические напитки Adrenaline Rush • BATTERY • Bullit • Burn • Jaguar (напиток) • M-150 • Red Bull • Red Devil • Strike Газированные напитки 7UP • Bitter Lemon • Dr Pepper • Irn-Bru • Mirinda • Mecca-Cola • Mountain Dew • OpenCola • Schweppes • Sprite • Ubuntu Cola • Байкал • Буратино • Дюшес • Кола • Колокольчик • Кока-кола • Кофола • Крем-сода • Лимонад • Милкис • Оранжина • Пепси • Саяны • Ситро • Тархун • Тоник • Фанта • Фруктайм Другие напитки Nestea • Атканчай • Бутилированная вода • Гранита • Гренадин • Какао • Компот • Кофе • Молоко • Молочный коктейль • Смузи • Сок • Узвар • Холодный чай • Чай • Шербет • Эгг-ног Категории:- Безалкогольные напитки
- Чешская кухня
Wikimedia Foundation. 2010.