Частуха обыкновенная

Частуха обыкновенная
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые[1] Класс:  Однодольные[2] Порядок:  Частухоцветные Семейство:  Частуховые Род:  Частуха Вид:  Частуха обыкновенная
Международное научное название
Alisma plantago-aquatica L. (1753)
Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения IUCN 3.1 Least Concern : 164129
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   38894 NCBI   15000 EOL   1084197 GRIN   t:2204 IPNI   30019518-2 TPL   kew-294841

Частуха обыкновенная^[3], или Частуха подорожниковая^[4], или Водный подорожник^[3] (лат. Alisma plantago-aquatica) — вид растений из рода Частуха семейства Частуховые (Alismataceae), типовой вид этого рода.

Название

Видовой эпитет в научном названии вида — plantago-aquatica — переводится как «водяной подорожник».

Биологическое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885

Цветок и бутоны крупным планом

Прикорневая розетка листьев

Частуха обыкновенная — многолетнее травянистое растение с коротким толстым корневищем. Высота растения колеблется обычно в пределах 20—60 см^[3].

Листья с длинным черешком, сердцевидным или закруглённым основанием, яйцевидной или ланцетно-яйцевидной пластинкой^[3], могут достигать в длину 20 см^[5]; собраны в прикорневую розетку. Как и для других видов частухи, для частухи обыкновенной характерна гетерофиллия (разнолистность): подводная форма растения имеет линейные листья^[3].

Цветоносы появляются из центра листовых розеток, могут подниматься в высоту до 90 см^[5]; у подводных растений соцветий обычно не образуется. Цветки актиноморфные, с двойным околоцветником. Чашелистики зелёноватые, остающиеся на плодах. лепестки свободные, опадающие; белые. Чашелистиков и лепестков — по три. Цветки обоеполые, с шестью тычинками и многочисленными плодолистиками, расположенными на почти плоском цветоложе. Длина пыльников — от 0,7 до 1,1 мм^[3].

Плоды — мелкие, по бокам сплюснутые многоорешки^[4] зелёного цвета; распадаются на плавающие сегменты (плодики), каждый из которых содержит по одному семени^[5]. Плодики с почти прямой брюшной стороной, с тонкожистыми, не прозрачными боками. Семена — с гладкой поверхностью^[3].

Число хромосом: 2n = 14^[3].

Распространение и экология

Ареал вида охватывает все умеренные регионы Северного полушария, растение встречается также в Африке и Южной Австралии^[5].

Растёт частуха обыкновенная в различных местах с повышенным увлажнением — по берегам водоёмов и на мелководьях, на болотистых лугах, в канавах^[4].

Химический состав

Растение в свежем виде ядовито для скота; содержит вещества, которые могут вызывать раздражение при контакте с кожей человека^[4].

Использование

Растение используется в декоративном садоводстве — их сажают по краям прудов или в заболоченных местах садов и парков; растения ценятся в том числе и по той причине, что практически не требуют ухода. Размножение — семенами и делением^[5].

Корневище растения богато крахмалом, съедобно^[4] после термической обработки (например, в печёном виде).

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
3. ↑ ^{1 2 3 4 5 6 7 8} Цвелёв Н. Н. Род Частуха — Alisma L. // Флора европейской части СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л.: Наука, 1979. — Т. IV. Редактор тома Ю. Д. Гусев. — С. 158—162. — 355 с. — 3950 экз.
4. ↑ ^{1 2 3 4 5} Частуха — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 23 сентября 2009)
5. ↑ ^{1 2 3 4 5} Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 74. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8

Литература

• Цвелёв Н. Н. Семейство частуховые (Alismataceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 6. Цветковые растения. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 12—17. — 543 с. — 300 000 экз.
• Губанов И. А. и др. 80. Alisma plantago-aquatica L. — Частуха подорожниковая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 160. — ISBN 8-87317-091-6

Ссылки

• Частуха подорожниковая: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).  (Проверено 19 октября 2012)