- Томат черри
-
Научная классификация Царство: Растения Класс: Двудольные Порядок: Solanales Семейство: Solanaceae Род: Паслён Вид: Томат Латинское название Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme
Lycopersicon esculentum var. cerasiformeТомат черри — вишневидные томаты (отсюда и название, от англ. cherry), садовая разновидностьтоматов с мелкими плодами (10-30 г). Известны в качестве закуски, используются для приготовления различных салатов и для консервирования, а некоторые сорта черри можно даже сушить. В отличие от обычных томатов, томаты черри долго хранятся в свежем виде. [1]
Техника выращивания томатов черри, в принципе, не отличается от таковой для обычных томатов. Выращивать эти плоды можно как в открытом грунте, так и теплицах.
История
Томат черри был выведен израильскими учёными в 1973 году. Целью их работы было замедление быстрого вызревания обычных томатов в условиях жаркого климата. Они определили генетическую комбинацию, которая способствует замедлению созревания, а также способ использования полученных генов для выведения томатов черри.[2]
Примечания
- ↑ Комсомольская Правда, статья "Выращивать томаты-черри выгодно"
- ↑ Hebrew University of Jerusalem, 'Science Train' traverses Israel to mark National Science Day
Ссылки
Категории:- Растения по алфавиту
- Паслёновые
Wikimedia Foundation. 2010.