- Гиппуровая кислота
-
Гиппу́ровая кислота́, бензоилглицин, C6H5CONHCH2COOH — соединение остатков бензойной кислоты и глицина.
Свойства
Бесцветное кристаллическое вещество, tпл 187,5 °C.
Биохимическое значение
Образуется у большинства животных и у человека преимущественно в печени. Выводится с мочой. Биологическое значение синтеза гиппуровой кислоты в организме — связывание бензойной кислоты, освобождающейся при разрушении ароматических соединений, входящих в состав растительных тканей.
Проба Квика
В клинической практике пробой на синтез гиппуровой кислоты (проба Квика) устанавливают способность печени обезвреживать ядовитые вещества.
Для улучшения этой статьи желательно?: - Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
- Проставить для статьи более точные категории.
- Добавить иллюстрации.
Категория:- Производные аминокислот
Wikimedia Foundation. 2010.