- Фарнезол
-
Фарнезол Общие Химическая формула C15H26O Физические свойства Молярная масса 226,36 г/моль Плотность 0,885-0,889 г/см³ Термические свойства Температура кипения 263 °C Оптические свойства Показатель преломления 1,487-1,489 Классификация Рег. номер CAS 4602-84-0 Фарнезол ((2E,6E)-3,7,11-триметилдодека-2,6,10-триен-1-ол) — спирт, производное терпеноидов.
Содержание
Свойства
Фарнезол — вязкая бесцветная жидкость, сильно разбавленные растворы имеют устойчивый запах ландышей.
Растворяется в пропиленгликоле и эфирных маслах, в 70%-ном этаноле растворимость 1:3.
Нахождение в природе
Фарнезол содержится в неролиевом, цитронелловом, розовом и некоторых других эфирных маслах.
Способы получения
Фарнезол выделяют из эфирных масел, а также изомеризацией неролидола.
Применение
Фарнезол используется как душистое вещество и фиксатор в парфюмерии, как сырьё для получения фарнезилацетата (душистое вещество), для синтеза некоторых гормонов насекомых.
Литература
- Триптофан-Ятрохимия // Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1998. — Т. 5. — 784 с.
Категории:- Терпены и терпеноиды
- Душистые вещества
- Феромоны
- Спирты
Wikimedia Foundation. 2010.