- Бювет
-
Бювет (франц. buvette, буквально — буфет, распивочное заведение) — специальное сооружение, устраиваемое над каптажем минерального источника или близ него для отпуска питьевой минеральной воды, с целью предохранения её от загрязнения и создания необходимых удобств для пользования. Иногда бювет холодных минеральных источников устраивается с приспособлением для подогрева воды. Часто бювет устраивают в специальных галереях.
См. также
Ссылки
- Бювет — статья из Большой советской энциклопедии
Виды предприятий общественного питания Рестораны и столовые Бистро • Каупона • Остерия • Попина • Термополий • Трактир • Траттория • Фабрика-кухня
Кафе и чаёвни Буфет • Бювет • Венская кофейня • Киссатэн • Пекарня • Чайхана • Шанигартен Специальные кафе Интернет-кафе • Манга-кафе Питейные заведения Категории:- Предприятия общественного питания
- Курортология
Wikimedia Foundation. 2010.