- Сахарное яблоко
-
Для термина «Яблоко» см. другие значения.
Сахарное яблоко Научная классификация Домен: Эукариоты Царство: Растения Класс: Двудольные[2] Порядок: Магнолиецветные Семейство: Анноновые Род: Аннона Вид: Сахарное яблоко Международное научное название Annona squamosa L.
Синонимы - Annona asiatica L.
Систематика
на Викивидах
Изображения
на ВикискладеITIS 18100 NCBI 301693 EOL 1054831 GRIN t:3503 IPNI 72319 TPL ??? Сахарное яблоко или Аннона чешуйчатая (лат. Annona squamosa) — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).
Содержание
Описание
Сахарное яблоко — дерево высотой от 3 до 6 м с двурядными листьями 5—15 см длиной и 2—5 см шириной, ароматными при растирании. Цветки ароматные, продолговатой формы, 2,5—3,8 см длиной, располагаются вдоль ветвей и имеют два внешних и два внутренних лепестка. Сложный плод имеет круглую форму и достигает в длину 10 сантиметров. Внутри плода имеется белая волокнисто-кремовая душистая сочная сладкая мякоть и от 20 до 60 чёрных блестящих семян.
Распространение
Сахарное яблоко широко культивируется в Южной и Центральной Америке, на Антильских островах, в Индии, Индонезии, Южном Китае, на Филиппинах, в Африке, Австралии и Полинезии.
Использование
Мякоть спелых плодов сахарного яблока съедобна. Перед употреблением грубая кожура плода обычно вскрывается, затем сегменты мякоти употребляются в пищу, а семена выплёвываются. Мякоть также используется для изготовления десертов и прохладительных напитков. Ядра семян содержат 14—49 % невысыхающего масла, которое может быть использовано для замены арахисового при производстве мыла. Оно, после обработки щелочью, также может быть использовано в пищевых целях. Из листьев получают качественное эфирное масло, богатое терпенами и сесквитерпенами. Отвар листьев используется как тонизирующее и жаропонижающее средство. Отвар коры и корней, а также недозрелые плоды, обладают вяжущими свойствами и употребляются при дизентерии.
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Ссылки
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
- Flora of North America: Annona squamosa
- AgroForestryTree Database: Annona squamosa
- Fruits from Americas: Annona squamosa
- Pacific Island Ecosystems at Risk: Annona squamosa
- Nutritional values
- Gallery of Tropical Fruit
- Tropical Fruits from India
Категории:- Растения по алфавиту
- Анноновые
- Фрукты
- Плодовые деревья
Wikimedia Foundation. 2010.