Огуречник

Огуречник
?
Огуречная трава
Огуречная трава
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Бурачниковые
Род: Огуречная трава, или бурачник
Вид: Бурачник лекарственный
Латинское название
Borago officinalis L.


Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

Огуре́чная трава, или огуре́чник, или бура́чник (лат. Borágo) — монотипный род семейства бурачниковые. Единственный вид — бурачник лека́рственный (лат. Borago officinális) — однолетнее травянистое растение, происходящее из Сирии, и натурализовавшееся в Малой Азии, странах Европы, Северной Африки и Южной Америки.

Биологическое описание

Бурачник лека́рственный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.

Растение достигает 60—100 см в высоту.

Листья цельные, имеют огуречный запах, покрыты пушком (как и стебель).

Цветки чаще всего голубые, иногда встречаются розовые или белые.

Использование

В странах Западной Европы огуречная трава культивируется как овощное растение. Её листья используются в салатах. В России огуречник иногда добавляют в окрошку.

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу
Синонимы:
, , , , , , , , ,


Полезное


Смотреть что такое "Огуречник" в других словарях:

  • огуречник — сущ., кол во синонимов: 10 • бораго (4) • борачник (4) • бурачник лекарственный (5) …   Словарь синонимов

  • огуречник — agurklė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Agurklinių (Boraginaceae) šeimos augalų gentis (Borago). atitikmenys: lot. Borago angl. borage vok. Borretsch; Gurkenkraut rus. бурачник; огуречник lenk. ogórecznik …   Dekoratyvinių augalų vardynas

  • огуречник — agurklė statusas T sritis augalininkystė atitikmenys: lot. Borago angl. borage rus. бурачник; огуречник …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

  • Огуречник (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • огуречник аптечный — vaistinė agurklė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Agurklinių šeimos dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis, medingas nuodingas augalas (Borago officinalis), paplitęs šiaurės Afrikoje, vakarų Azijoje, pietų Europoje. Iš jo gaminami maisto… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Огуречник — I м. 1. Рыба семейства корюшки. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II м. Участок огорода, занятый под огурцы. III м. Однолетняя трава семейства бурачниковых, листья которой имеют запах свежих… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Огуречник — I м. 1. Рыба семейства корюшки. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II м. Участок огорода, занятый под огурцы. III м. Однолетняя трава семейства бурачниковых, листья которой имеют запах свежих… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Огуречник — I м. 1. Рыба семейства корюшки. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II м. Участок огорода, занятый под огурцы. III м. Однолетняя трава семейства бурачниковых, листья которой имеют запах свежих… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • огуречник — 1. огуречник, огуречники, огуречника, огуречников, огуречнику, огуречникам, огуречник, огуречники, огуречником, огуречниками, огуречнике, огуречниках 2. огуречник, огуречники, огуречника, огуречников, огуречнику, огуречникам, огуречника,… …   Формы слов

  • огуречник — огур ечник, а …   Русский орфографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»