- Каскаролла
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Молочайные Род: Кротон Вид: Кротон элютерия Латинское название Croton eluteria (L.) W.Wright ITIS 195989 Каскаролла, или Кротон элютерия (лат. Croton eluteria) — растение семейства Молочайные, вид рода Кротон, произрастающее на Багамских островах и Кубе. Натурализовалось в других тропических районах Америки.
Содержание
Биологическое описание
Это — небольшое дерево высотой до 6 м с белыми ароматными цветками. Кора дерева также очень ароматна и часто покрыта лишайниками.
Химический состав
Кора содержит 1-3% эфирного масла представляющую собой сложную смесь терпенов и дитерпенов. В его состав входят пинен, ванилин, d-лимонен, туйен, эвгенол и другие компоненты. Помимо эфирного масла в коре дерева содержатся также смола, танин и лигнин.
Использование
Кора дерева используется, как пряно-ароматическое средство. Она добавляется в качестве ароматной горечи в различные ликёры, особенно в вермуты и кампари. Её также применяют для ароматизации нюхательного табака и в лекарственных целях.
Ссылки
- Каскаролла на CNSHB.RU
- http://www.botanical.com/botanical/mgmh/c/cascar28.html
- http://www.yourdictionary.com/cascarilla
- http://www.rain-tree.com/cascarilla.htm
Категории:- Растения по алфавиту
- Молочайные
- Флора Центральной Америки
- Пряности
Wikimedia Foundation. 2010.