Козлобородник луговой

? Козлобородник луговой
Цветок козлобородника лугового (Tragopogon pratensis)
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Козлобородник Вид: Козлобородник луговой
Латинское название
Tragopogon pratensis L. (1753)
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 38569 NCBI 41653

Козлобородник луговой (лат. Tragopogon pratensis) — вид двулетних травянистых растений из рода Козлобородник семейства Астровые (Asteraceae), типовой вид этого рода^[1].

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885

Распространение

Вид широко распространён по всей Европе, в том числе является обычным растением для европейской части России. Кроме того, встречается в Турции, Казахстане, Западной Сибири^[2].

Растёт на лугах, лесных полянах, на опушках, окраинах полей, у дорог^[3][4].

Биологическое описание

Козлобородник луговой — двулетнее растение высотой до 120 см^[3].

Стебель — с розовато-фиолетовым оттенком^[3].

Краевые цветки жёлтые или бледно-жёлтые; их длина примерно равна или немного меньше длины обёртки^[3]. Пыльники в верхней части имеют фиолетовую окраску. Время цветения — июнь-июль^[4]. Цветки этого вида открываются очень рано, ещё до рассвета, а около полудня уже закрываются. Эта особенность цветения отражена в английском общеупотребительном названии растения — John-go-to-bed-at-noon (примерный перевод — «Ванька, в полдень идущий спать»).

Плод — семянка^[3]. В отличие от многих других видов семянки почти гладкие^[4].

Применение

Молодые побеги, а также корни козлобородника лугового можно использовать в диабетических салатах.^{[источник не указан 232 дня]}

В Армении из сока козлобородника лугового сельские ребятишки делают жевательную резинку. Для этого млечный сок, выделяющийся из сорванных стеблей, собирают на стенки стеклянного стаканчика, и когда он высохнет, соскабливают и формируют кубики. В советское время кубический сантиметр такой резинки стоил 10 копеек. По качеству жвачка из козлобородника (сари, сндзи цамон) не уступает промышленным — можно выдувать большие пузыри.

Примечания

1. ↑ Tragopogon: информация на сайте ING (англ.)  (Проверено 7 декабря 2009)
2. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
3. ↑ ^{1 2 3 4 5} Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России. — 10-е исправленное и дополненное издание. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 531—532. — 600 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-321-5
4. ↑ ^{1 2 3} Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 591—592. — 799 с. — 700 экз. — ISBN 5-87317-260-9

Литература

• Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные, или астровые (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 462—476. — 512 с. — 300 000 экз.
• Губанов И. А. и др. 1437. Tragopogon pratensis L. — Козлобородник луговой // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 501. — ISBN 5-87317-163-7

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме
Tragopogon pratensis

• Tragopogon pratensis: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 7 декабря 2009)
• Tragopogon pratensis: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 7 декабря 2009)