Гави

Гави

Гави или Кортезе ди Гави (итал. Gavi, итал. Cortese di Gavi) — известные итальянские белые вина, производимые в регионе Пьемонт, и имеющие региональную категорию «названия, контролируемого и гарантируемого по происхождению» — Gavi или Cortese di Gavi Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).

Производство

Производятся из белого винограда сорта кортезе, собранного с виноградников, расположенных на территории 11 коммун (муниципалитетов): Гави, Нови-Лигуре, Серравалле-Скривиа, Босио, Тассароло, Франкавилла-Бизио, Сан-Кристофоро, Пастурана, Пароди, Карросио и Каприата-д'Орба. Существуют три типа вин Гави, различаемые по технологии производства: тихие, «жемчужные» или слабо-игристые и игристые вина, произведенные по технологии Шарма.

Тихие сухие вина Гави обладают живым и элегантным характером, а их поклонники считают Гави одним из вин, идеально сочетающимися с морепродуктами. Кортезе, из которого производятся вина, передаёт им тонкость, деликатность и свежесть, а также элегантный и мягкий аромат. Их лучше употреблять молодыми и подавать при температуре 8-10 °C. Вина Гави относительно недавно заявили о себе на мировом рынке, однако они за довольно короткий срок достигли широкого признания, и сегодня эксперты ставят считают его одним из лучших белых вин Италии.

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Гави" в других словарях:

  • Гави — ГАВИ. См. Нови …   Военная энциклопедия

  • Гави (город) — Коммуна Гави Gavi Страна ИталияИталия …   Википедия

  • гавијал — (лат. Gavialis gangeticus) зоол. вид индиски крокодил што живее во големите реки …   Macedonian dictionary

  • Арка Гави — Координаты: 45°26′24″ с. ш. 10°59′20″ в. д. / 45.44° с. ш. 10.988889° в. д.  …   Википедия

  • гавиал — гави ал, а …   Русский орфографический словарь

  • гавит — (жаматун), в армянской средневековой архитектуре притвор храма  усыпальница, место для молитвы и собраний, обычно зал, перекрытый сводом на арках. * * * ГАВИТ ГАВИТ (жаматун), в армянской средневековой архитектуре притвор храма усыпальница, место …   Энциклопедический словарь

  • Гавидия Франсиско — (Gavidia) (1863—1955), сальвадорский поэт, драматург. Предшественник модернизма. Г. внёс в сальвадорскую поэзию национальную проблематику, обновил поэтический язык. Опубликовал сборники: «Стихи» (1878), «Стихи и думы» (1884) и др., драму… …   Энциклопедический справочник «Латинская Америка»

  • Глобальный альянс по вакцинам и иммунизации — ГАВИ Международный альянс, включающий ведущих партнеров в области иммунизации, целью которого является защита детей от инфекций, контролируемых методами вакцинопрофилактики. Альянс разрабатывает и предлагает механизм координации и… …   Справочник технического переводчика

  • Нови — НОВИ, сел. въ Сѣв. Италіи, въ Пьемонтѣ. Сраженіе 4 авг. 1799 г., между франц. арміей Жубера и союзными войсками Суворова. Воспользовавшись вынужденнымъ бездѣйствіемъ Суворова послѣ его блестящ. побѣдъ на Треббіи (см. Итальянскій походъ Суворова) …   Военная энциклопедия

  • Albergo Al Castello — (Гави,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Piazza Dante 11R, 15066 …   Каталог отелей


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»