- Лобио
-
Лобио (от груз. ლობიო, — грузинское название фасоли (как зёленой, стручковой, так и в зёрнах)[1]. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, как из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашем.
Изречение
- Демократия — это вам не лобио кушать. (Джаба Иоселиани)
Примечания
Ссылки
Категории:- Грузинская кухня
- Армянская кухня
Wikimedia Foundation. 2010.