Лопух

? Лопух
Лопух большой — типовой вид рода Лопух. Общий вид цветущего растения. Германия
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Лопух
Латинское название
Arctium L., 1753
Синонимы
Bardana Hill[1], 1762 Lappa Adans.[1], 1763 Lappa Scop.[2], 1754
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 36544 NCBI 4216

Лопу́х (лат. Árctium) — род двулетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные.

Ботаническое описание

Лопух войлочный. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926

Представители рода — двулетние, почти не колючие крупные^[1] травянистые растения высотой до 1,5 м.

Корень стержневой мощный, до 1,5 м длиной.

Листья крупные (до 40 см), сердцевидные, очерёдные, простые, черешчатые^[1].

Цветки в гомогамных корзинках собраны в ветвистое общее соцветие — щитковидное или метельчатое. Цветки обоеполые, одинаковые, все плодущие, с правильным трубчатым пятилопастным венчиком. Общее цветоложе плоское, едва мясистое, покрытое многочисленными щетинками, вначале плоскими, впоследствии спирально закрученными. Обёртка голая или паутинистая, листья её многорядные, линейные или ланцетные, наружные и средние листочки суженные в отклонённое остроконечие, оканчивающееся небольшим крючочком, внутренние более-менее плёнчатые, прямые. Тычинки со свободными голыми нитями и стреловидными при основании пыльниками, оканчивающимися на верхушке суженными кверху или приостренными придатками и с нитевидными голыми простыми или дву- или многораздельными придатками при основании. Столбик окружён при основании надпестичным диском, остающимся при плодах, с линейными, изогнутыми при основании волосистыми веточками.^[1]

Плоды — продолговатые семянки, сплюснутые с боков, усечённые на верхушке, ребристые, между рёбрами обычно более-менее морщинистые (в особенности при основании и у верхушки), реже гладкие или почти гладкие. Хохолок короткий, щетинки его неодинаковые, шероховатые, многорядные, до основания свободные, опадающие, площадка прикрепления базальная, прямая^[1]. После созревания корзинки с семенами легко цепляются к шерсти животных (или одежде человека). Таким образом семена разносятся на значительные расстояния.

Распространение и экология

Род по происхождению средиземноморский, некоторые из его видов широко расселились^[1].

Ареал рода — умеренный пояс Европы и Азии.

В России произрастает шесть видов лопуха, наиболее распространены Лопух большой (Arctium lappa) и Лопух войлочный (Arctium tomentosum).

Виды рода Лопух — рудеральные растения, обитают у заборов, на свалках, у дорог.^[3]

Химический состав

Семена содержат 25—30 %^[1] жирного масла. Корни содержат инулин, эфирные масла, жирное масло, дубильные вещества, стигмастерин, ситостерин, горечи, протеин, жирные кислоты: стеариновую, пальмитиновую^[4] .

Значение и применение

Виды рода Лопух, в особенности все наиболее широко распространённые (лопух большой, лопух малый, лопух войлочный), — старинные лекарственные растения ^[1], широко используются в народной медицине. Корни их известны в фармакопеях под названием лат. Radix Bardanae. Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос. Отвар из корней используют как мочегонное и потогонное средства (БСЭ). Молодые корни и побеги используются в пищу. Большие листья также съедобны, но невкусны. Медонос^[5].

Виды^[6]

• Arctium lappa L. typus^[7] — Лопух большой, или Репейник, или Репей [syn. Arctium edule Beger], [syn. Arctium majus Bernh.], [syn. Lappa edulis Sieber ex Miq., nom. inval.], [syn. Lappa major Gaertn.], [syn. Lappa officinalis All.], [syn. Lappa vulgaris Hill]^[1]
• Arctium minus (Hill) Bernh. — Лопух малый [syn. Arctium pubens Bab.], [syn. Lappa minor Hill basionym]
• Arctium nemorosum Lej. — Лопух дубравный, или Лопух лесной
• Arctium tomentosum Mill. — Лопух войлочный, или Лопух шерстистый, или Лопух паутинистый

Название

Родовое латинское название Arctium происходит от латинизированного греческого названия лопуха — греч. arcion, или arceion^[1], или arktion^[8], впервые упомянутого Диоскоридом.

По мнению Макса Фасмера, русское слово лопух (или лапу́х), а также близкие ему славянские названия растений, имеющих широкие листья, — укр. лопу́х, белор. лопу́х, болг. ло́пуш, сербохорв. ло̀пух, словен. lopúh, чеш. lopuch, lopouch, польск. łopuch, łopian — родственны лит. lãpas «лист». Кроме того, Фасмер указывает на близость слова лопух словам лопата и лапа.^[9]

В. И. Даль в Толковом словаре приводит для лопуха другие русские местные названия: лапух, лапушник, лопуха, дедовник, мордвин, татарин^[10], лопуга, лопешник^[11], репей, репейник, репьяк, репенник, репник, репец, лепельник, собака^[12]. Макс Фасмер дополняет этот список: дедо́к, «от дед — из-за колючек, которые напоминают небритую бороду старика»^[13].

Русские пословицы и поговорки о лопухе

• Трава лопух, от неё живот распух^[11].
• Трава лопух, а от неё живот опух^[14].

Интересные факты

В Викицитатнике есть страница по теме
Лопух

• Хотя подорожник большой иногда называют придорожным лопухом, это неверно, так как он относится не только к другому роду, но к другому семейству — Подорожниковые.
• Перед дождём шишки репейника расправляют крючки. Народная примета.^[15]
• Застёжка-липучка изобретена в 1948 году швейцарским инженером Жоржем де Местралем, когда он как следует разглядел семена лопуха, прицепившиеся к шерсти его собаки^[16].

Слева направо: заросли лопуха, корзинка, «крючки» под сканирующим электронным микроскопом (увеличение 100×), семена

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11} Юзепчук С. В., Сергиевская Е. В. Лопух — Arctium // Флора СССР / Ботанический институт имени В. Л. Комарова Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1962. — Т. XXVII. — С. 93—107.
2. ↑ Germplasm Resources Information Network — Genus: Lappa Scop. (англ.)  (Проверено 3 сентября 2009)
3. ↑ Большая советская энциклопедия — Рудеральные растения  (Проверено 31 августа 2009)
4. ↑ В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. — Киев: Наукова думка, 1991. — 272 с.
5. ↑ Большая советская энциклопедия — Медоносные растения  (Проверено 31 августа 2009)
6. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
7. ↑ NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Arctium L.  (Проверено 31 августа 2009)
8. ↑ Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / К. Ф. Блинова, Н. А. Борисова, Г. Б. Гортинский и др.; Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 207. — ISBN 5-06000085-0
9. ↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — лопух  (Проверено 31 августа 2009)
10. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Лапуга  (Проверено 31 августа 2009)
11. ↑ ^{1 2} Толковый словарь В. И. Даля — Лопуга  (Проверено 31 августа 2009)
12. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Репей  (Проверено 31 августа 2009)
13. ↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — дедок  (Проверено 31 августа 2009)
14. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Опухать  (Проверено 31 августа 2009)
15. ↑ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.
16. ↑ Strauss S. D. The Big Idea: How Business Innovators Get Great Ideas to Market. — Kaplan Business, 2001. — С. 15 - 18. — ISBN 0793148375

Литература

• Лопух // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.  (Проверено 31 августа 2009)

Ссылки

• Лопух: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 31 августа 2009)
• Лопух: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 31 августа 2009)
• Лопух — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 24 августа 2010)
• Лопух в книге В. П. Махлаюка Лекарственные растения в народной медицине