- Подпивок
-
Подпивок (польск. Podpiwek) — национальное название кваса в Польше. Напиток известен со старых времён, не позднее XVI века. Несмотря на то что 4 компании производят Подпивок промышленным способом, большой популярностью он не пользуется. Наиболее распространён в деревнях на востоке Польши.
Производители Подпивок
- Boss Browar Witnica — производитель готового напитка Podpiwek lubuski.
- Delecta — производитель набора, для домашнего приготовления напитка Podpiwek Kujawski.
- Hoop — производитель готового напитка Hoop Podpiwek Staropolski.
- Krynka — производитель готового напитка Podpiwek.
Квас Разновидности Квас • Борш • Кислые щи • Подпивок • Берёзовый квас • Сюкась
Производство Кислошник • Квасоварение • Закваска
Распространение В блюдах География Персоналии Алексей Квасов • Андрей Квасов • Александр Квасник • "Квасник" (Голицын) • М. С. Квасников • И. И. Квасов • А. В. Квасников • А. И. Квасников • А. Ю. Квасников • Л. Р. Квасников
См. также Квасир • Морской квас • Малка • Сикера • Квасной патриотизм • Смесь французского с нижегородским • Мальчик, продающий квас • Городская легенда
Категории:- Ферментированные напитки
- Квас
Wikimedia Foundation. 2010.