- Хурма кавказская
-
Хурма кавказская
Общий вид растенияНаучная классификация Домен: Эукариоты Царство: Растения Класс: Двудольные[2] Порядок: Верескоцветные Семейство: Эбеновые Род: Хурма Вид: Хурма кавказская Международное научное название Diospyros lotus L.
Синонимы Охранный статус
Систематика
на Викивидах
Изображения
на ВикискладеITIS 505971 NCBI 55363 EOL 482113 GRIN t:14296 IPNI 322629 TPL kew-2770056 Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная (лат. Diospyros lotus) — растение семейства Эбеновые (Ebenaceae), вид рода Хурма, произрастающее в субтропических районах Евразии.
Содержание
Распространение и экология
Ареал данного вида простирается от Японии через Китай и Северную Индию до запада Средиземноморья, вплоть до Испании.
Дерево растёт в нижнем и среднем горных поясах, на Кавказе обычно до 600 м над уровнем моря, в Средней Азии она поднимается выше — до 2000 м. Чистые древостои образует редко, обычно растёт вместе с каркасом, ясенем, клёнами и другими лиственными породами. Оно не требовательно к почве, может расти на каменистых склонах, но светолюбиво, поэтому хорошо очищается от сучьев, что придаёт его стволам величественный колоннообразный вид.
Культивируется в пределах своего ареала, а также в США и Северной Африке.
Биологическое описание
Это — дерево высотой 15—30 метров с осыпающейся при старении корой.
Листья блестящие, кожистые, овальной формы с заострённым концом, 5—15 см длиной и 3—6 см шириной.
Цветки маленькие зеленоватые, появляются в июне-июле.
Плоды ягодовидные с сочной мякотью, жёлтые при созревании, 1—2 см диаметром. Семена с тонкой кожурой и очень твёрдым эндоспермом.
Использование
Плоды хурмы кавказской съедобны и содержат много сахаров, яблочную кислоту и витамины. Используются в пищу свежие, хваченные морозом, чаще сушёные. Сушкой и морозом уничтожается их терпкость.
Литература
- Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981
Ссылки
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Категории:- Виды вне опасности
- Растения по алфавиту
- Эбеновые
- Флора Евразии
- Фрукты
- Плодовые деревья
Wikimedia Foundation. 2010.